東京好咖啡:品嚐職人的究極精神:東京-喫茶店 琥珀色----77滴

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

堅持手沖,杜絕機械化,
透過一杯熱咖啡,
一窺日本人的究極精神。

專業,是一份禮物。
一杯手沖咖啡,蘊含多少情感與溫度,
輕啜一口就能明白。

穿梭在時尚街頭,夾雜在步調極快的人群中,有時我們會被一縷咖啡香吸引,因而停下腳步,踏進氛圍完全不同的靜謐空間,為生活加溫,也為自己爭取一點反思的時間。

人手一杯星巴克的光景,在日本街頭也是相當常見的,透過機器與完美的教育訓練沖泡出來的咖啡,有它標準化的美味,有別於這樣制式化的風格,堅持手沖,強調與當地文化融合的傳統咖啡館,雖然少了綠色美人魚的加持,卻多了幾分「無法複製,只此一家」的專業。

作者以精簡流暢的文字,敘述77間咖啡館的故事,如果瞬息萬變的東京堪稱世界的縮影,那麼,這些固守城池、秉持初衷的咖啡館,泰國,法國就是一座一座令人期待的「城市」。每推開一扇門,都有著一套歷史、堅持與特色,吧檯後方,為您專注地沖泡著咖啡的老闆,以及坐在店內一角,一邊啜著咖啡,靜靜翻書的客人,儘管原本素昧平生,都會因為手中的熱咖啡,產生微妙連結。讓我們把這股溫暖放大,細細品味這份從容優雅的美味吧。

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書  名: Bali – 峇里島旅遊隨身書

  許多人都造訪過峇里島,你和我的峇里島並沒有不同。不一樣的是---時空和心情。

  因為書店的旅遊區已經有許多描寫峇里島的導覽書,所以作者以多年的旅遊體驗,整合峇里島的人文風情、神話傳說、並蒐集當地的故事,編輯出以「深度旅遊」為主軸,以影像來說故事,富有閱讀樂趣的「隨身旅遊書」。

  本書彙集了作者5年多來所拍攝的珍貴影像,共約100幅,搭配生動的文字,希望這本書能帶給喜愛峇里島的人一些想法、重溫一些美麗的回憶。

作者簡介

楊逢元

  • 生於西元1969年.
  • 輔仁大學大眾傳播系畢.

曾任:

  • 摩托車雜誌採訪編輯
  • Car Styling未來車雜誌執行編輯
  • ToGo旅遊雜誌資深採編
  • ToGoTravel旅遊網主編
  • ET Dreamer戀物誌副總編輯

書  名: 東南亞Resort夢寐之旅

  穿梭東南亞各地,上山下海橫越森林內陸土地,為喜歡歎世界的旅遊人士精選頂級Resort!

書  名: 別為我解釋印度

  這是一本有趣的近距離遊記,所謂近距離不是指印度離台北很近,而是指作者的描述方式。紀玉君彷彿就在你身邊,比手畫腳地陳述她的旅行經過,旅途中發生的事,你可以感受出她描述印度的熱情。

  這是一本圖文豐富的彩色書,故事開始於一封錯發的Mail,紀玉君認識了一位遠在印度的網友,通信一段時間後,紀玉君開始計劃這次的印度之旅。過去我們從文字上認識印度,只知道印度文化悠久、種姓制度至今不衰、印度貧窮……可是從《別為我解釋印度》書裡我們終於看到不一樣的觀點,不一樣的印度,原來印度人刷牙是用一種樹枝狀的牙刷,原來印度人數理邏輯很強,原來印度人喜歡吃香煙糖,原來印度神油只是傳說中的東西……

  總之,這是一本個人風格強烈的生活型遊記,雖然作者只去了印度21天,但是事前的準備以及個人的獨特觀點讓這本書顯得熱鬧又特別。

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