瘦身.美顏.健康:排毒蔬菜湯





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







簡單!只使用六種蔬菜食材就能烹調「排毒蔬菜湯」。
美味!靈活變換風味、添加食材,飽足感UP!
健康!排毒、瘦身、美顏,一天一碗,越吃越瘦越美麗。


喝下滿滿蔬食精華,讓身心活力十足!
藉助蔬菜的力量,排出體內毒素!

「想瘦身,卻不想餓肚子忍耐」
「想變美,卻沒時間好好照顧自己」
「在意肌膚問題,卻不大敢吃蔬菜料理」

有這些煩惱的人,
最適合嘗試的就是排毒蔬菜湯了!

使用六種蔬菜食材烹調的特製湯品,
想喝幾碗就喝幾碗,喝到飽也沒問題。
排毒蔬菜湯喝得越多,越能藉助蔬菜的力量
將身體不需要的脂肪與水分及廢物
統統排出體外。

一碗蔬菜湯中含有整整130g的蔬菜

排毒蔬菜湯基本上使用以下六種蔬菜:
乾蘿蔔絲.白蘿蔔.香菇.蕃茄.洋蔥.高麗菜。
只要將這六種食材切細燉煮,就完成了基礎的排毒蔬菜湯。

開始飲用排毒蔬菜湯後,第一件令人驚訝的事就是上廁所的間隔時間變短了。也因為蔬菜湯具有如此的利尿作用,當臉部或手腳浮腫時,喝排毒蔬菜湯馬上就能消腫。這都是因為蔬菜中含有豐富鉀質的緣故。此外,只要每天持續的喝,也能改善便秘的情形。

一碗排毒蔬菜湯中能攝取到的蔬菜約有130g。湯中加入了食物纖維特別豐富的乾蘿蔔絲或香菇,是預防便秘最好的武器。不只如此,這碗湯中還組合了數種具有高排毒效果的蔬菜,所以對減肥瘦身也相當有好處。例如:

白蘿蔔的成份「解脂酵素(Lipase)」就能分解中性脂肪;
洋蔥中的硫化物能促進膽固醇的代謝;
蕃茄富含維他命B6,能幫助脂肪代謝等等……

藉由這這六種食材的相乘效果,吃得越多就越能幫助身體代謝掉囤積的脂肪,形成易瘦體質。

品嚐美味蔬菜湯品,越喝越瘦越健康!

對身體再好的東西,如果不美味就難以持續。因此作者特別為大家設計了許多美味的蔬菜湯創意食譜,不論是變換風味、增加飽足感,或是添加輔助食材…,作者添加許多巧思讓蔬菜湯也能成為道道讓人回味無窮的美味料理,由於飽含了蔬菜的美味精華,所以能一邊享用美味,一邊讓身體變得窈窕又有活力,堪稱最為兩全其美的方法。請大家務必嘗試看看!

蔬菜湯擺盤裝飾呈現清爽自然風

為突顯蔬菜湯的健康自然感,全書擺盤裝飾與器皿皆精心挑選天然質感的木質湯匙、白瓷碗、陶鍋等器皿,搭配木桌紋路、棉麻餐墊…等,全書散發清新健康的自然氛圍。

作者簡介

庄司泉(IZUMI SHOUJI)

日本人氣蔬菜餐部落客

現居東京,為一女之母。懷孕生產,成為她開始對蔬食抱持興趣的契機,於是從2007年2月開始經營食譜筆記型部落格「Vege dining 蔬菜餐」,受到廣大讀者的支持(現在每日點擊數平均為六萬人次)。

2008年3月首次將部落格內容集結成「蔬菜餐」一書(扶桑社出版),暢銷將近七萬本。之後,「蔬菜餐」系列共出版了3部系列作;除此之外還出版了「只有蔬菜依然美味的餐食」(集英社出版)、「重要日子的蔬菜料理帖」(集英社出版)、「使用當令蔬菜的居家餐食」(主婦與生活社出版)、「今天也在家煮蔬菜麵」(寶島社出版)等,著作豐富。



  • 出版社:笛藤

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/07/22
  • 語言:繁體中文




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